Veröffentlicht am: 19.08.2021
Metzger
Kalchreuth: ehemalige Hausnummer 57
Das Anwesen wird in den Pfarrbüchern 1604 anlässlich der Heirat von Conrad Hübner mit Margarete Hübner erstmalig erwähnt.
Ab 1672 üben die Besitzer vorwiegend das Handwerk der Weber auf dem Hof aus.
1803 taucht erstmals ein angehender Metzgermeister auf.
1840 wird bei einem Taufeintrag erstmals genannt: Gg. Endreß, Metzger und Gastwirt „Zum Roten Ochsen“.